Kayseri Kocasinan Belediyesi, ilçe belediyeleri arasında günlük 500 kilogram üretim kapasitesine sahip tesisiyle örnek ve ilk olacak yeni bir projeye daha imza attı. Kocasinan Belediyesi tarafından kurulan Mama Üretim Merkezi, lokanta, fabrika, resmî kurum ve toplu yemek hizmeti verilen yemekhanelerden toplanan nitelikli yemek artıkları ile ekmekleri, modern üretim teknolojisiyle yüksek besin değerine sahip mamaya dönüştürüyor.

Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, tesis hakkında yaptığı açıklamada, “Türkiye’de ilçe belediyeleri arasında ilk olan Mama Üretim Merkezi ile hem israfı önlüyor hem de hayvan barınağımızdaki tüm sokak hayvanlarının gıdasını kendimiz üretiyoruz. Günlük 500 kilogram kapasiteyle çalışan bu tesis sayesinde barınağımızdaki bütün sokak hayvanlarının günlük gıda ihtiyacını kendi imkânlarımızla karşılıyoruz.” dedi.

Başkan Çolakbayrakdar, belediyecilik anlayışlarının merkezinde insanın yanı sıra bütün canlıların bulunduğuna dikkat çekerek, “Doğal yaşam alanları, Kedi Kasabası, Küçük Dostlar Ambulansı ve şimdi de Mama Üretim Merkezimizle Türkiye’ye örnek projeleri hayata geçiriyoruz.” ifadelerini kullandı.

AKILLI OTOMASYON SİSTEMİYLE MODERN ÜRETİM

Çevre duyarlılığı ve sıfır atık anlayışını birleştiren Mama Üretim Merkezi, Kocasinan Belediyesi tarafından hizmete açıldı. Üretim süreci, Kocasinan Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından tamamen modern endüstriyel sistemlerle gerçekleştiriliyor.

Anlaşmalı kurumlardan hijyenik koşullarda toplanan yemek artıkları ve ekmekler, tesise getiriliyor. Ekmekler önce kuter makinesinde parçalanıyor, ardından diğer artılarla karıştırılarak besin değeri yüksek mama harcı elde ediliyor. Bu karışım, peletleme makinesinde şekillendirilerek standart pelet formuna dönüştürülüyor. Son olarak entegre fırınlama ünitesinde kurutulan mamalar, uzun raf ömrüne sahip, sağlıklı ve dayanıklı hâle getiriliyor. Üretim hattındaki tüm süreçler akıllı otomasyon sistemiyle yönetilerek insan müdahalesi en aza indiriliyor ve her üretimde aynı kalite standardı sağlanıyor.

Günlük 500 kilogram üretim kapasitesine sahip tesis, Hayvan Bakımevi ve Rehabilitasyon Merkezi’ndeki sokak hayvanlarının mama ihtiyacını karşılarken, gıda israfını önleyerek çevre dostu ve sürdürülebilir bir üretim modeli sunuyor. Üretilen mamalardan düzenli olarak numuneler alınarak analizleri yapılıyor ve sokak hayvanlarının besin ihtiyaçlarını karşılayacak dengeli rasyonlar hazırlanıyor.