Türkiye’nin yaş meyve, sebze ve mamulleri sektöründe katma değeri yüksek pazarlara açılma stratejisi kapsamında önemli bir adım atılıyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği, 20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore’yi kapsayan bir “Sektörel Ticaret Heyeti” programı düzenleyecek. Bu programla Türk ihracatçıları, Uzak Doğu’nun iki önemli pazarında yeni ticaret köprüleri kurmayı hedefliyor.

Ticaret Bakanlığı’nın koordinasyonunda ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin organizasyonuyla gerçekleştirilecek olan bu heyet, Türk firmalarını Seul ve Tokyo’daki ithalatçılar, ulusal perakende zincirleri, distribütörler ve gıda sektörünün önde gelen satın alma kuruluşlarıyla buluşturacak. İkili iş görüşmeleri aracılığıyla yeni iş birliklerinin temelleri atılacak.

Rekabet Kalite ve Güvenilirlik Ekseninde Şekilleniyor

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, küresel gıda ticaretinde rekabetin artık sadece fiyat üzerinden değil, aynı zamanda kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilirlik gibi faktörlerle şekillendiğini vurguladı. Balık, Japonya ve Güney Kore gibi pazarların bu dönüşümün en belirgin örnekleri olduğunu belirtti.

Balık, “İhracatta sadece hacim artışı değil, kilogram başına ihracat değerini yükseltecek pazarlara odaklanıyoruz. Japonya ve Güney Kore, yüksek gelir seviyeleri, kaliteli ürün talebi ve güvenilir tedarikçi arayışlarıyla sektörümüz için stratejik öneme sahip. Türk üreticisi ve ihracatçısı son yıllarda kalite, gıda güvenliği, izlenebilirlik ve sürdürülebilir üretim alanlarında önemli mesafe kat etti. Bu birikimi artık Uzak Doğu pazarlarında daha güçlü şekilde değerlendirmek istiyoruz.” dedi.

Hedef: İhracatı 200 Milyon Dolara Çıkarmak

Başkan Balık, hedeflerinin 2025 yılında Japonya ve Güney Kore’ye yapılan 63 milyon dolarlık yaş meyve sebze ve mamul ihracatını kısa vadede 100 milyon dolara, orta vadede ise 200 milyon dolara çıkarmak olduğunu sözlerine ekledi. Bu ticaret heyeti, Türk üreticilerinin kalitesini ve güvenilirliğini uluslararası platformda sergilemesi için önemli bir fırsat sunuyor.