İzmir Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adıma imza atarak mutfak atıklarını yeniden toprağa kazandırıyor. Dünya Çevre Günü kapsamında düzenlenen özel bir etkinlikte, ‘Dönüşüme Evde Başla’ projesiyle bokaşi (bokashi) kompost yöntemi, İzmirlilere uygulamalı olarak anlatıldı. Bu proje ile evlerdeki organik atıkların hem çevreye zarar vermesi engelleniyor hem de toprağın verimliliği artırılıyor.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın vizyonuyla hayata geçirilen proje, atık yönetiminde farkındalık yaratmayı amaçlıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, Dünya Çevre Günü dolayısıyla “Dönüşüme Evde Başla: Kompost, Tarım ve Gelecek” temalı bir etkinlik düzenledi. Bu etkinlikte, 7’den 70’e her yaştan İzmirlinin geri dönüşüm sürecine aktif katılımı hedeflendi ve uygulamalı eğitimler verildi.

Karşıyaka Bostanlı Pazar Yeri’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür, belediyenin yürüttüğü ev tipi kompost çalışmaları, organik pazar atıklarının geri kazanımı ve planlanan yeni kompost tesisi hakkında katılımcılara detaylı bilgi verdi. Ziraat mühendisi Aylin Işık’ın moderatörlüğünde düzenlenen panelde, İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden Dr. Nurdan Zincircioğlu, ziraat mühendisi Mehmet Pakkaner ve gönüllü katılımcı Ayşe Özer, evlerdeki organik atıkların değerine ve geri dönüşümün önemine vurgu yaptı. Kompost uygulamalarının toprak verimliliğini artırma, su tutma kapasitesini iyileştirme ve sürdürülebilir tarımı destekleme konusundaki kritik rolü katılımcılara aktarıldı.

Etkinlikler kapsamında çocuklar için özel kompost atölyeleri ve bitki dikim etkinlikleri de düzenlendi. Minikler, organik atıkların toplanmasından başlayarak kompostun toprağa dönüşüm sürecini uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı buldu. Bu sayede, gelecek nesillerin çevre bilinci ve geri dönüşüm alışkanlıkları erken yaşta kazandırıldı.

Pazar yerinin peyzaj alanında, fermantasyon süreci tamamlanmış bokaşi kompostunun temsili bir uygulaması da gerçekleştirildi. Bu gösterimle, organik atıkların şehirdeki yeşil alanların iyileştirilmesine nasıl katkı sağlayabileceği somut bir şekilde ortaya konuldu. Etkinlik boyunca, katılımcılara organik atıkların kaynağında ayrıştırılmasının hem çevresel hem de tarımsal açıdan sunduğu faydalar detaylı bir şekilde anlatıldı.