Malatya'da 100. Yıl Kent Parkı'nda ev hanımlarının katılımıyla yöresel lezzetlerin yarıştığı bir etkinlik düzenlendi. Yarışmanın ana teması, Malatya mutfağının sevilen lezzetlerinden Tiritli Köfte (Analı Kızlı) olarak belirlendi. Katılımcılar, evlerinde titizlikle hazırladıkları yemekleri festival alanına getirerek jürinin beğenisine sundu.

Yarışmada lezzet, görsel sunum, yöreselliğe uygunluk ve hijyen gibi kriterler puanlandı. Lezzet için 40, görsel sunum için 25, yöreselliğe uygunluk için 20 ve hijyen için 15 puan üzerinden değerlendirme yapıldı. Dereceye giren yarışmacılar, festivalin son gününde düzenlenecek ödül töreninde plaket ve çeşitli hediyelerle onurlandırılacak. Etkinliğe katılan tüm yarışmacılara ise katılım belgesi verilecek.

Malatya'nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve yöresel lezzetleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla gerçekleştirilen bu yarışma, katılımcılardan ve ziyaretçilerden tam not aldı. Festival süresince gastronomi meraklıları, Malatya mutfağının özgün tatlarını deneyimleme fırsatı buldu.