Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Haziran 2026 verileri, kümes hayvancılığındaki üretimde geçen yılın aynı dönemine göre önemli bir artış gösterdiğini ortaya koydu. Haziran ayında tavuk yumurtası üretimi bir önceki yıla göre yüzde 21,0 oranında artarken, kesilen tavuk sayısında yüzde 14,4, tavuk eti üretiminde ise yüzde 14,7'lik bir yükseliş kaydedildi.

Yılın ilk yarısında da kümes hayvancılığı sektöründe üretim artışı devam etti. Ocak-Haziran 2026 döneminde tavuk yumurtası üretimi geçen yıla kıyasla yüzde 18,6 artış gösterirken, kesilen tavuk sayısında yüzde 1,2 ve tavuk eti üretiminde yüzde 0,3'lük bir artış yaşandı.

Aylık bazda incelendiğinde, tavuk eti üretiminde dikkat çekici bir yükseliş gözlemlendi. Mayıs ayında 202 bin 336 ton olan tavuk eti üretimi, Haziran ayında yüzde 14,8 artışla 232 bin 238 tona yükseldi. Öte yandan, tavuk yumurtası üretimi aynı dönemde yüzde 1'lik bir düşüşle 1 milyar 838 milyon 966 bin adede geriledi.