Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde yanıltıcı kullanımların önüne geçmek amacıyla önemli bir düzenlemeye imza attı. Özellikle bitkisel yağlar içeren ve görünüm olarak tüketicide krema izlenimi uyandıran ürünler için yeni bir etiketleme zorunluluğu getirildi.

Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği‘nde yapılan güncellemeyle, krema görünümündeki ancak içeriğinde bitkisel yağlar bulunan karışımların artık “krema” adıyla satılması engellendi. Bu tür ürünlerin etiketlerinde, standartlara uygun olmayan durumlarda “kremsos” ifadesinin kullanılması zorunlu hale geldi.

Bu düzenlemenin temel amacı, tüketicinin gıda ürünleri hakkında doğru ve şeffaf bilgilendirilmesini sağlamak. Gıda ürünlerinde yaşanan bilgi kirliliğini azaltarak, tüketicinin bilinçli tercihler yapmasına olanak tanınması hedefleniyor. Bu adımın, tüketici haklarını koruma yönünde atılmış önemli bir gelişme olduğu belirtiliyor.