İzmir Efes Selçuk Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı iş birliğinde, “Güçlü Üretim İçin Tarım Eğitimleri” programı kapsamında önemli bir adım atıldı. Efes Tarlası Yaşam Köyü Toprak Okulu’nda düzenlenen “Bokaşi Ev Tipi Kompost Eğitimi”, çevre bilinci yüksek vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşti.
Ziraat Mühendisi Özgür Sözen’in eğitmenliğinde verilen seminerde, bokaşi kompostunun tüm detayları ele alındı. Katılımcılar, kompost yapım sürecinden, hangi gıdaların komposta atılabileceğine veya atılamayacağına, kompost kitinin içeriği ve kullanımına, fermantasyon ve bekletme aşamalarına kadar birçok konuda kapsamlı bilgi edindi. Ayrıca, elde edilen kompostun nasıl değerlendirileceği üzerine pratik bilgiler de sunuldu.
Eğitim boyunca hem teorik bilgiler aktarıldı hem de katılımcıların merak ettikleri sorular yanıtlanarak interaktif bir ortam sağlandı. Eğitimin sonunda, başvuru yapan tüm katılımcılara, evlerinde kompost yapımına başlamaları için ücretsiz Bokaşi Kompost Yapım Seti hediye edildi.
“ATIKLARI TOPRAĞA GERİ KAZANDIRMAYI AMAÇLIYORUZ”
Ziraat Mühendisi Hüseyin Karaman, etkinliğe gösterilen yoğun ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, projenin temel amacını açıkladı: “Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde vatandaşlarımıza kompost yapım kovalarını teslim ederek, mutfaktaki organik atıkları komposta dönüştürüp toprağımıza geri kazandırmayı hedefliyoruz. Katılımcılarımızın ilgisi ve yönelttiği sorular, bu eğitimin ne kadar faydalı olduğunu gösterdi.”
KATILIMCILAR EĞİTİMDEN MUTLU AYRILDI
Eğitime katılan vatandaşlar da deneyimlerini paylaştı. Gülsüm Özalp, eğitimin son derece faydalı olduğunu ve doğaya katkı sağlamak adına kompost yapımına devam edeceğini belirtti. Şerife Özkaya ise dağıtılan kompost setini okuldaki öğrencileriyle birlikte kullanarak çevre bilincini genç nesillere aktaracağını ifade etti. Sabahat Acarlı, emeği geçenlere teşekkür ederken, bu tür çalışmaların küçük adımlarla büyüyen bir farkındalık oluşturduğunu vurguladı. Ayşem Üreten de benzer eğitimlerin daha geniş kitlelere ulaşmasının önemine değinerek, evde başlayan çevre bilincinin çocuklara yansıyarak toplumsal farkındalığı artıracağını dile getirdi.
Efes Selçuk’ta gerçekleştirilen bu eğitim, mutfak atıklarının doğaya yeniden kazandırılması ve sürdürülebilir yaşam bilincinin yaygınlaştırılması yolunda önemli bir adım teşkil ediyor.
