Manisa’nın Salihli ilçesinde, yıllardır ihtiyaç sahiplerine 30 liraya sıcak yemek sunan ‘Doyuran Teyze’ işletmesi, artan maliyetlere rağmen fiyatlarını sabit tutarak sosyal belediyecilik anlayışına örnek teşkil ediyor. İşletme sahibi Muammer Karakaş, kamu kurumları, yerel yönetimler ve hayırseverlerden destek bekliyor.

Son yıllarda yaşanan ekonomik kriz ve hayat pahalılığı, birçok şehirde belediyelerin ‘Kent Lokantaları’ aracılığıyla uygun fiyatlı yemek hizmeti sunmasına neden oldu. İzmir’deki CHP’li belediyelerin işlettiği bu lokantalarda 50 lira civarında sunulan yemekler, Manisa’nın Salihli ilçesindeki Doyuran Teyze’de çok daha uygun bir fiyata veriliyor.

İşletme sahibi Muammer Karakaş, artan maliyetlere rağmen fiyatlarını düşük tutarak kimsenin aç kalmaması için mücadele ettiklerini belirtti. Karakaş, “Bugün birçok yerde bir bardak çay ve simidin maliyeti 40 lirayı aşarken, Doyuran Teyze’de pilav, ana yemek, ayran ve yarım ekmekten oluşan doyurucu bir menü yalnızca 30 liraya sunuluyor. İnsanlar artık 30 lirayı bile denkleştirmekte zorlanıyor. Buna rağmen zam yapmayı düşünmüyoruz. Çünkü bizim amacımız para kazanmak değil, insanların duasını almak.” dedi.

‘Askıda Yemek’ Uygulamasıyla Binlerce Kişiye Umut

Doyuran Teyze’nin en dikkat çekici uygulamalarından biri de ‘Askıda Yemek’ projesi. Bu projeyle hayırsever vatandaşlar, önceden ödedikleri yemek ücretleriyle ihtiyaç sahiplerinin ücretsiz yemek yemesine katkıda bulunuyor. İşletme, özellikle garajlarda, devlet hastanelerinin acil servislerinde, otellerde, tren vagonlarında kalan, sosyal yardımla yaşamını sürdüren, emekli maaşıyla geçinemeyen veya çalışmasına rağmen ekonomik sıkıntı yaşayan vatandaşlara ulaşarak sıcak yemek ulaştırıyor.

Muammer Karakaş, özellikle 65 yaş üstü vatandaşların ekonomik gelişmelerden olumsuz etkilendiğini vurgulayarak, “Virüs döneminden sonra gelen zamlar insanları gerçekten çok zorladı. En çok da 65 yaş üzerindeki büyüklerimiz etkilendi. Bazı şeyleri parayla satın alamazsınız.” diye konuştu.

Yerel Yönetimlere ve Hayırseverlere Çağrı

Karakaş, hayırseverlere seslenerek ‘Askıda Yemek’ uygulamasına destek olmalarını istedi: “Boynu bükük o kadar çok insan var ki… Çalışıp geçinemeyenler, sosyal yardım alanlar, hastane koridorlarında bekleyenler… Biz elimizden geldiğince 30 liraya yemek vermeye devam ediyoruz. Allah için, insanlık için siz de çorbada tuzunuz olun. Allah kimseyi açlıkla terbiye etmesin.”

Vatandaşlar ve sivil toplum kuruluşları, Kent Lokantalarının kamu kaynaklarıyla önemli bir sosyal hizmet sunduğunu belirtirken, yıllardır tamamen kendi imkanlarıyla sosyal dayanışma örneği sergileyen Doyuran Teyze gibi işletmelerin de yerel yönetimler, kamu kurumları ve hayırseverler tarafından desteklenmesi gerektiğini ifade ediyor. Salihli’de birçok ihtiyaç sahibinin umudu haline gelen Doyuran Teyze, bugün sadece bir lokanta değil, paylaşmanın ve dayanışmanın simgesi olarak görülüyor.