Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Amerika’nın en prestijli gıda fuarlarından National Restaurant Association (NRA) Show’da Türk gıda ürünlerini tanıttı. Chicago’da düzenlenen fuarda açılan ‘Turkish Tastes’ standında düzenlenen tadım etkinlikleri ve şef yarışmaları, Amerikalı ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

EİB Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, fuarda 2 bin 245 firmanın yer aldığını belirterek, Türk gıda ürünlerinin ABD pazarındaki potansiyeline dikkat çekti. Öztürk, “Turkish Tastes Projesi’ne başlarken ABD’ye gıda ihracatımız 750 milyon dolardı. Şu an 2 milyar dolar seviyesine ulaştık. Yıllık 240 milyar doların üzerinde gıda ithalatı yapan ABD pazarında hedefimiz 5 milyar dolara ulaşmak.” dedi.

Fuarda Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder, Türk ürünleriyle hazırladıkları özel menüleri ziyaretçilerin beğenisine sundu. Ayrıca düzenlenen şef yarışmalarında, yarışmacı şefler Türk ürünleriyle yaratıcı lezzetler ortaya koydu. Bu tür etkinliklerin, Türk gıda ürünlerinin ABD’deki ihracat rakamlarına olumlu yansıdığı vurgulandı.

Etkinlik kapsamında ‘Turkish Tastes’ standını Şikago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Şikago Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Şikago Eğitim Ataşesi Prof. Dr. Fatih Yardımcıoğlu da ziyaret ederek Türk gıda sektörünün tanıtımına destek verdi.

Ege İhracatçı Birlikleri, ABD pazarındaki konumunu güçlendirmek ve 5 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmak amacıyla New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya’daki Natural Product Expo West gibi önemli fuarlara katılım organizasyonları düzenlemeye devam ediyor. Ayrıca sektörel ticaret heyetleri aracılığıyla Türk gıda ihracatçılarını Amerikalı ithalatçılarla buluşturarak ikili iş görüşmelerini teşvik ediyor.