İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tire Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen Uluslararası Tire Gastronomi Festivali’ne katılarak önemli açıklamalarda bulundu. Tire’nin zengin mutfak kültürüne dikkat çeken Başkan Tugay, festivalin kente büyük bir değer kattığını belirtti.

Festivalin açılış programı, yağış nedeniyle Cumhuriyet Meydanı yerine Tarihi Bedesten’de gerçekleştirildi. Açılış öncesinde Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu tarafından makamında ağırlanan Başkan Tugay’a, Gaziemir, Konak, Ödemiş ve Beydağ belediye başkanları ile büyükşehir ve ilçe belediyelerinden bürokratlar eşlik etti. Törene katılan meclis üyeleri, muhtarlar, gastronomi uzmanları ve vatandaşlarla sohbet eden Başkan Tugay, esnaf ve üreticileri de ziyaret ederek Tire halkıyla bir araya geldi.

Mutfak Atölyesinde Tire Lezzetleri Hazırlandı

Festival kapsamında şef Sahrap Soysal’ın programına katılan ve Tire mutfağının yerel lezzetlerini tadan Başkan Tugay, daha sonra mutfak atölyesine geçti. Burada önlük giyerek Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu ile birlikte ot kavurması ve meşhur Tire köftesi hazırladı. Gastronomi eğitimi alan öğrencilerle de bir araya gelen Başkan Tugay, onlara hazırladıkları yemeklerden ikram etti.

Festivalde yurt dışından gelen misafirler de yer aldı. Doğu Türkistan’dan konuklarla sohbet eden Başkan Tugay, kalpak takıp kımız içti ve haşlama yöntemiyle yapılan mantının tadına baktı. Bu özel anların ardından, hatıra olarak istenen önlüğü misafirlere takdim etti.

Başkan Tugay’dan Yerel Gastronomiye Destek Mesajı

Açılış konuşmasında söz alan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tire’nin gastronomi festivaline ev sahipliği yapmasının önemini vurguladı. “Tire’nin kendine özgü pek çok doğal ve tarihi güzelliği var. Bunların arasında gastronomi de var. O nedenle bu festival Tire’ye çok yakıştı,” diyen Tugay, bu tür etkinliklerin devam etmesi gerektiğini ve sadece Tire’de değil, İzmir’in tüm ilçelerinde düzenlenmesi gerektiğini ifade etti.

Birlik ve beraberliğin önemine de değinen Başkan Tugay, yerel yöneticiler olarak hizmet için tüm güçleriyle çalıştıklarını belirtti. “Kimse endişeye kapılmasın. Yalan yanlış algı çalışmalarına inanmayın,” diyerek sözlerini sürdüren Tugay, İzmir’in Türkiye’nin en yaşanılası şehirlerinden biri olduğunu vurguladı. Konuşmasını, “Siz yeter ki çalışın, ülkenizi sevin, birlik beraberliğinizi koruyun. Her türlü şeyi başarırız. Türkiye büyüktür, İzmir güzeldir, Tire şahanedir,” sözleriyle tamamladı.