İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğü’nün öncülüğünde hayata geçirilen Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyonu projesi kapsamında, Karabağlar Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri uluslararası gastronomi sahnesinde büyük bir başarıya imza attı. Hırvatistan’ın tarihi Brač Adası’nda düzenlenen “21. Biser Mora – Pearl of the Sea Uluslararası Gastronomi Festivali”ne katılan gençler, Türk mutfağını en iyi şekilde temsil etti.

Otuzdan fazla ülkenin katıldığı prestijli organizasyonda, “Yiyecek İçecek Hizmetleri” alanı öğretmenleri Tuğçe Özlüsoylu Yasemin ve Betül Kavalcı Hasançebi’nin rehberliğinde yarışan altı başarılı öğrenci, topladıkları 4 altın, 2 gümüş ve 3 bronz madalya ile jürinin ve katılımcıların büyük takdirini kazandı.

Festivalin en dikkat çekici anlarından biri, ekip kategorisinde kazanılan altın madalya oldu. Öğrencilerimiz, bu kategoride jüriden en yüksek puanı alarak büyük bir başarıya imza attı ve Türk mutfağının potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi.

Genç şefler, yarışma öncesinde hazırlık sürecinde edindikleri teknik becerileri, yaratıcılıklarını, lezzet sunumlarını ve yenilikçi yaklaşımlarını birleştirerek jüri üyelerini etkilemeyi başardı. Bu süreç, öğrencilere sadece mesleki gelişim açısından değil, aynı zamanda zaman yönetimi, ekip çalışması, yabancı dil pratiği ve farklı kültürlerle etkileşim kurma gibi çok yönlü kişisel gelişim fırsatları da sundu.

Hem okullarını hem de Türkiye’yi gururla temsil eden bu başarılı öğrencilerin uluslararası platformdaki performansı, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini uluslararası alanda tanıtma yolunda önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.