Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Anne Şehir Merkezi Diyetisyeni Nefise Erdem, Ramazan Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte tatlı ve hamur işi tüketimine dikkat edilmesi gerektiği konusunda önemli uyarılarda bulundu. Erdem, bayram süresince beslenme düzenindeki ani değişikliklerin sindirim sistemini olumsuz etkileyebileceğini belirtti.
Bayramda Sindirim Sistemini Yormamak İçin İpuçları
Ramazan boyunca azalan öğün sayısının bayramda aniden artırılmaması gerektiğini vurgulayan Erdem, güne hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlamanın sindirim sistemini destekleyeceğini söyledi. Uzun süreli açlık sonrası metabolizmayı yormamak adına kızartmalar yerine haşlama ve fırın yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini ekledi. Öğünlerde taze sebze, meyve, sağlıklı yağlar ve kaliteli proteinlere yer verilmesinin önemine değindi.
Gece Yeme Alışkanlığına Dikkat!
Sahur alışkanlığının gece yeme alışkanlığına dönüşmemesi gerektiğini belirten Erdem, uyumadan en az 3-4 saat önce besin alımının sınırlandırılmasını önerdi. Bayramda özellikle artan tatlı ve hamur işi tüketimine karşı dikkatli olunması gerektiğini ve ikram edilen porsiyonların mümkün olduğunca küçük tutulması gerektiğini ifade etti.
Su Tüketimi ve Hareketin Önemi
Ramazan sonrası normalleşen öğün saatleriyle birlikte, kahvaltının atlanmaması ve gün içinde 3 ana öğün ile ara öğünlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Vücudun su dengesini yeniden sağlaması için günlük 2-3 litre su tüketiminin altını çizen Erdem, bayram ziyaretleri sırasında yapılacak kısa yürüyüşlerin sindirimi destekleyeceğini ve kilo kontrolüne yardımcı olacağını söyledi. Kan şekerini hızlı yükselten gazlı içeceklerden uzak durulması da tavsiyeler arasında yer aldı.
