Çorum’un asırlık lezzeti Çorum simidi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillenerek koruma altına alındı. Çorum Belediyesi’nin girişimleri sonucunda alınan bu tescil, yöresel tatların korunması ve gelecek nesillere aktarılması açısından büyük önem taşıyor.
Bu önemli gelişmeyle birlikte Çorum’un coğrafi işaretli ürün sayısı 31’e yükselmiş oldu. Belediye yetkilileri, kentin gastronomi değerlerini tanıtma ve hak ettiği konuma getirme yönündeki çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.
Yöresel ürünlerin markalaşmasının, kültürel mirasın korunmasına ve aynı zamanda kentin ekonomik ve turizm potansiyelinin artırılmasına önemli katkılar sağlayacağının altı çizildi.
