Avrupa Birliği (AB), gıda güvenliğini artırmaya yönelik önemli bir adım atarak mineral yağ aromatik hidrokarbonları (MOAH) için bazı gıdalarda uygulanacak maksimum limitlerin belirlenmesi amacıyla taslak bir tüzüğü üye ülkelerin değerlendirmesine sundu. Bu yeni düzenlemenin 2026 yılının ikinci yarısında yürürlüğe girmesi planlanıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nden yapılan açıklamaya göre, AB’nin bu girişimi, gıdalardaki MOAH seviyelerini kontrol altına almayı hedefliyor. Taslak tüzük, bu zararlı bileşenler için sınır değerlerin tespit edilmesini amaçlıyor.
Değerlendirme süreçlerinin tamamlanmasının ardından, düzenlemenin 2026’nın ikinci yarısında yürürlüğe girmesi bekleniyor. Bu gelişme, Avrupa’daki gıda üreticileri ve ithalatçıları için yeni standartlar anlamına gelecek.
Türkiye’de ise gıdalardaki bulaşanlara yönelik denetim ve kontrol faaliyetlerinin mevcut yasal mevzuat çerçevesinde titizlikle sürdürüldüğü vurgulandı. Bulaşanlar Genel Talimatı doğrultusunda, gıda tedarik zincirindeki tüm paydaşların sorumlulukları belirlenmiş durumda ve güvenilir gıda arzının sağlanması için çalışmalar devam ediyor.
