Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin Toroslar Çocuk Kampüsü’nde düzenlenen Mutfak Atölyesi, minik şeflere geleneksel Türk ve dünya mutfağından lezzetleri tanıtıyor. Atölye çalışmaları kapsamında çocuklar, sağlıklı beslenmenin inceliklerini öğrenirken aynı zamanda mutfak becerilerini de geliştiriyor.
Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’nın desteğiyle yürütülen kampüs, çocukların sosyal becerilerini ve gelişimlerini desteklemeyi hedefliyor. Mutfak Atölyesi, çocuklara iş birliği yapma, paylaşma ve bir şeyler üretme gibi önemli deneyimler kazandırıyor.
Bu Haftanın Menüsü: Ezogelin Çorbası ve Tam Buğday Ekmeği
Her hafta birbirinden farklı tariflerle buluşan çocuklar, bu hafta mutfakta Ezogelin çorbası ve tam buğday ekmeği yapımını öğrendiler. Bu uygulamalı dersler, çocukların hem el becerilerini geliştirmelerine hem de mutfak kültürünü tanımalarına olanak tanıyor.
Atölye Çalışmalarının Çocuk Gelişimine Katkıları
Toroslar Çocuk Kampüsü’nde görevli aşçı Sabiha Başol, atölyelerin çocukların gelişimine sağladığı çok yönlü faydalara dikkat çekti. Başol, şunları söyledi: “Toroslar Çocuk Kampüsü olarak amacımız, çocuklarımızın hem sağlıklı beslenmesini sağlamak hem de onlara geleneksel yemeklerimizi sevdirmektir. Bu etkinliklerle aynı zamanda çocukların birbirleriyle iş birliği yapmalarını ve paylaşımcı birer birey olmalarını da teşvik ediyoruz.”
