Edirne’nin İpsala ilçesinde, son yıllarda tarımsal ürün çeşitliliğinde önemli bir yer edinen mavi yemiş (yaban mersini) bahçelerinde hasat heyecanı yaşanıyor. Katma değeri yüksek ürünlere olan yönelim, bölge ekonomisine yeni bir ivme kazandırıyor.

İpsala’da geleneksel tarım yöntemlerine alternatif olarak yetiştirilmeye başlanan ve üreticiler tarafından ‘mavi altın’ olarak adlandırılan yaban mersininin hasat dönemi coşkuyla başladı. Özellikle Kumdere köyünde yoğunlaşan üretim faaliyetleri, bölgedeki tarımsal çeşitliliğin artırılmasında önemli bir başarı öyküsü olarak öne çıkıyor.

İpsala İlçe Tarım ve Orman Müdürü Simge Ünlüsoy ve kurum uzmanları, hasat sürecini yerinde incelemek üzere Kumdere köyündeki üretici Ahmet Tarık Pamukçu‘ya ait yaban mersini bahçesini ziyaret etti. Ziyaret sırasında, modern yetiştiricilik teknikleri, verimlilik oranları ve hasat sonrası işlemler hakkında üreticiden detaylı bilgi alındı.

“EKONOMİK AVANTAJIYLA ÖNE ÇIKIYOR”

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bölgede mavi yemiş üretimine olan ilginin her geçen yıl arttığını belirtti. Geleneksel ürünlerin yanı sıra pazar değeri yüksek ve katma değeri daha fazla olan ürünlerin tarıma kazandırılmasının İpsala için stratejik bir önem taşıdığı vurgulandı. Yetkililer, “Mavi yemiş, hem iç piyasadaki talebi hem de üreticimize sağladığı yüksek ekonomik getiri nedeniyle önemli bir alternatif ürün haline geldi. Modern tarım teknikleriyle buluşan bu ürün, kırsal kalkınmaya doğrudan katkı sağlıyor.” ifadelerini kullandı.

HEDEF: İKLİM DOSTU VE ÇEŞİTLİ TARIM

İklim değişikliği ve değişen çevre koşullarına uyum sağlayan üretim modellerinin geliştirilmesinin önemine dikkat çeken ekipler, bölgedeki üreticilere yönelik teknik destek, eğitim ve bilgilendirme faaliyetlerinin kesintisiz devam edeceğini bildirdi. İpsala İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, tarımsal çeşitliliği artırarak çiftçilerin gelir seviyesini yükseltmeyi ve sürdürülebilir tarım prensiplerini bölge genelinde yaygınlaştırmayı amaçlıyor.