Yaz aylarının gelmesiyle birlikte artan sıcaklıklar, tatil keyfini artırırken aynı zamanda sağlık risklerini de beraberinde getiriyor. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Dilek Leyla Mamçu, sıcak ve nemli havaların mikroorganizmaların hızla çoğalmasına zemin hazırladığını belirtti. Yaz mevsimi, yalnızca insanlar için değil, hastalık yapıcı mikroplar için de uygun bir üreme alanı oluşturuyor.

Gıda Zehirlenmeleri Kapıda: Dikkat Edilmesi Gerekenler

Salmonella, E. coli, Campylobacter gibi bakteriler yaz aylarında daha sık görülüyor. İyi pişirilmemiş etler, açıkta bekletilen yiyecekler ve hijyenik olmayan su kaynakları enfeksiyonların başlıca bulaş yolları arasında yer alıyor. Özellikle pikniklerde ve açık hava etkinliklerinde saatlerce güneş altında kalan yiyecekler ciddi sağlık tehditleri oluşturabiliyor. Sıcak havalarda gıdaların bozulma süresi kısalırken, görünüşte masum bir yiyecek bile kısa sürede enfeksiyon kaynağına dönüşebiliyor.

Yaz döneminde acil servislere başvuruların önemli bir kısmını gıda kaynaklı enfeksiyonlar oluşturuyor. Bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal ve ateş gibi belirtiler hafife alınmamalıdır. Özellikle çocuklar, yaşlılar, hamileler ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde sıvı kaybı hızla gelişebilir ve bazı durumlarda hastaneye yatış gerektirebilir. Mayonezli ürünler, tavuk ve deniz ürünleri, krema bazlı tatlılar ile soğuk zinciri kırılmış gıdalara karşı ekstra dikkatli olunmalı, açıkta satılan yiyeceklerden uzak durulmalıdır.

Serinleme Su Kaynakları da Riskli

Göl, dere ve kontrolsüz su kaynakları, serinlemek amacıyla tercih edildiğinde çeşitli enfeksiyonlara davetiye çıkarabiliyor. Kirli sular, Norovirüs, Rotavirüs, Adenovirüs, Giardia ve Cryptosporidium gibi virüs ve parazitleri barındırabilir. Bu etkenler sindirim sistemi enfeksiyonlarına yol açarak ishal, kusma, karın ağrısı ve ateş gibi belirtilere neden olabilir. Ayrıca göz ve cilt enfeksiyonları da yaz aylarında bu tür sular nedeniyle artış gösterebilir.

Havuzlar Her Zaman Güvenli Değil

Toplumda havuzların denize göre daha güvenli olduğu yönündeki yaygın algının aksine, düzenli dezenfekte edilmeyen havuzlar ciddi enfeksiyon riskleri taşır. Yetersiz klorlama yapılan havuzlarda kulak, göz ve cilt enfeksiyonları ile çeşitli bağırsak enfeksiyonları daha sık görülür. Çocukların havuz suyunu yutmamasına özen gösterilmeli, aileler havuz seçiminde işletmenin hijyen koşullarını sorgulamalıdır. Ortak kullanım alanlarında kişisel havlu kullanımı da önemli bir önleyici tedbirdir.