Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Dünya Gıda Güvenilirliği Günü vesilesiyle yaptığı açıklamada, gıda güvenliği alanındaki kararlılıklarını ve yürüttükleri çalışmaları gözler önüne serdi. Bakan Yumaklı, şeffaflık ve denetimin öncelikli hedefleri olduğunu vurgulayarak, yılda ortalama 1,3 milyon denetimle gıda güvenliğini en üst düzeyde tuttuklarını belirtti.

Bilimsel yaklaşımlar, üreticinin emeği ve sıkı denetim mekanizmalarını bir araya getirdiklerini ifade eden Yumaklı, gelişmiş laboratuvar altyapısı ve Türk Gıda Kodeksi’ne uygun düzenlemelerle vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamayı amaçladıklarını söyledi. Bu kapsamda hayata geçirilen “Güvenilir Gıda” mobil uygulaması sayesinde vatandaşların denetim süreçlerine aktif olarak katılabildiğini ve gıda güvenliği konusunda daha şeffaf bir sürecin işlediğini kaydetti.

Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin yalnızca bugünün değil, gelecek nesillerin de sağlığı ve refahı için kritik öneme sahip olduğunu vurgulayarak, bu alanda fedakarca çalışan tüm üreticilerin ve personelin Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’nü kutladı.