Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı dolayısıyla vatandaşlara iyi dileklerde bulunurken, bayram süresince satılamayan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından satın alınacağını duyurdu. Bu uygulama ile üreticilerin olası mağduriyetlerinin önüne geçilmesi hedefleniyor.

Bakan Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin kurban satış ve kesim noktalarında denetimlerini sürdürdüğünü belirterek, üreticilerin mağduriyet yaşamaması için gerekli tüm tedbirlerin alındığını vurguladı. Önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da bayram süresince satışı gerçekleşmeyen kurbanlık hayvanların ESK tarafından alınacağını bildirdi.

Satılamayan Kurbanlıklar İçin Başvuru Süreci ve Belgeler

Satılamayan kurbanlıkların ESK tarafından alınabilmesi için üreticilerin belirli şartları yerine getirmesi gerekiyor. Başvurular 1-7 Haziran tarihleri arasında yapılabilecek. Üreticilerin, il ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden alacakları kurban satışına ilişkin sevk raporları, kurban pazar yeri giriş belgesi, kira ve nakliye faturaları gibi gerekli evraklarla Et ve Süt Kurumu’na müracaat etmeleri gerekmektedir. Başvuruların ardından TÜRKVET sistemi üzerinden kontroller yapılacak ve hayvanlar, ESK’nın belirlediği alım kriterleri ve talimatları doğrultusunda satın alınacaktır.

Et ve Süt Kurumu Kurbanlık Alım Fiyatları Açıklandı

Et ve Süt Kurumu, 2026 yılı için büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık alım fiyatlarını belirledi. Fiyatlar, karkas kilogram başına hesaplanmaktadır.

Büyükbaş Kurbanlık Alım Fiyatları (Karkas Kg Başına):

• Tosun: 600 TL
• Düve: 530 TL
• İnek: 470 TL

Küçükbaş Kurbanlık Alım Fiyatları (Karkas Kg Başına):

Kuyruklu Küçükbaş Hayvanlar:

• Kuzu: 480 TL
• Toklu: 410 TL
• Koyun: 400 TL
• Oğlak: 270 TL
• Çepiç: 250 TL
• Keçi: 200 TL

Kuyruksuz Küçükbaş Hayvanlar:

• Kuzu: 600 TL
• Toklu: 550 TL
• Koyun: 490 TL

Belirlenen bu fiyatların tavan fiyat niteliğinde olduğu ve alım fiyatlarının hayvanın yaşı, cinsiyeti, randımanı ve karkas ağırlığı gibi özelliklere göre değişiklik gösterebileceği belirtildi. Bu uygulamanın hem üreticilerin mağduriyetini önlemesi hem de satılamayan hayvanların ekonomiye kazandırılması amaçlanıyor.