Türkiye’de kırmızı et üretimi, 2024 yılına kıyasla 2025 yılında önemli bir düşüş gösterdi. 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 ton olan toplam kırmızı et üretimi, 2025 yılında 1 milyon 885 bin 130 tona gerileyerek sektörde endişe yarattı.

Bu düşüşün, sığır, koyun, keçi ve manda gibi tüm ana hayvan türlerini kapsadığı belirtildi. Üretimdeki bu azalmanın nedenlerine dair detaylı analizler beklenirken, sektör temsilcileri olası tedarik sorunlarına dikkat çekiyor.

Uzmanlar, bu düşüşün hem hayvansal protein arzını hem de tüketici fiyatlarını olumsuz etkileyebileceği uyarısında bulunuyor. Gelecek dönemde alınacak önlemlerin, kırmızı et sektörünün sürdürülebilirliği açısından kritik önem taşıdığı vurgulanıyor.