Mersin Büyükşehir Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren MERCEK Mesleki Eğitim Merkezleri, istihdamı artırmak ve özellikle kadınlar ile gençleri iş gücüne kazandırmak amacıyla ücretsiz ve çeşitli mesleki eğitim kursları düzenlemeye devam ediyor. 18 yaş üstü tüm Mersinliler, ilgi alanlarına göre uzmanlaşmak istedikleri alanlarda kendilerini geliştirme fırsatı buluyor.

MERCEK, mesleğini geliştirmek, değiştirmek veya yeni bir meslek edinmek isteyen vatandaşlara yönelik geniş bir eğitim yelpazesi sunuyor. Bu kurslar, katılımcıların hem mesleki becerilerini artırmayı hem de iş gücü piyasasındaki yerlerini sağlamlaştırmayı hedefliyor.

Girişimcilere Destek: Aile İşletmeleri Profesyonelleşiyor

Büyükşehir Belediyesi, kursiyerlere sadece eğitim süresince değil, kurs sonrasında da destek olmayı sürdürüyor. Bu kapsamda, iş yeri sahibi ve geliştirmek isteyen girişimciler de MERCEK’in eğitimlerinden faydalanıyor. Mersinli girişimci Özlem Bolat, MERCEK’te aldığı eğitimlerle aile işletmesi olan kafeyi profesyonelce geliştirdiğini belirtiyor. Bolat, Kadayıflı Tatlılar Yapımı, Pizza, Türk Mutfağı, Aşçı Çırağı, Yaş Pasta Yapımı ve Geleneksel Hamur Ürünleri gibi kurslara katılarak işletmesinin menüsüne yeni lezzetler ekledi ve aile ekonomisine katkı sağladı.

Eğitimlerin Kapsamı: Teknik ve Akademik Bilgiler Bir Arada

MERCEK’te verilen eğitimler, yalnızca uygulamalı mesleki becerilerle sınırlı kalmıyor. Profesyonel ekipmanların kullanıldığı kurslarda, teknik eğitimin yanı sıra işletme yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve maliyet hesaplama gibi akademik dersler de veriliyor. Bu dersler, girişimcilerin işletmelerinin ekonomik sürdürülebilirliğini sağlamalarına ve mali konularda daha bilinçli kararlar almalarına yardımcı oluyor.

MERCEK Koordinatörü’nden Çağrı

MERCEK Meslek Edindirme ve Eğitim Merkezleri Koordinatörü Gül Kadem Maya, meslek edinmek veya kendini geliştirmek isteyen herkesi ücretsiz kurslarına davet etti. Maya, özellikle gastronomi alanında verilen kurslarda iş sağlığı ve güvenliğinden hijyen eğitimine, maliyet analizinden sunum tekniklerine kadar pek çok konuda kapsamlı eğitimler verildiğini vurguladı. Maya, kursiyerlerin profesyonelce yaptıkları sunumlara tanıklık etmenin kendileri için büyük bir mutluluk kaynağı olduğunu belirtti.